Masová roláda plněná vejci a čerstvým špenátem....ta by se spíš hodila na Velikonoce ...a také bude!! ...ale jaro volá, kdesi ve mě se probouzí a žádá své.
Recept na dvě rolády: 1kg mletého hovězího masa, dvě vajíčka, sůl, koření do mletého masa nebo dle chuti a lžíce solamylu. Propracovanou masovou směs rozložíme na rukami namočený alobal ..raději ten kvalitnější nebo víc vrstev a dostatečně velký, roláda musí být pořádně zabalená a utažená aby nevytekla ven ťávička... pak pokládáme náplní dle uvážení. Já dala čerstvé listy špenátu, sýr a uvařená vejce. Na druhou doporučuji udělat míchaná vejce, přidat třeba hrášek, kapii a doprostřed vložit párek. Roláda je výborná i s houbovou smaženicí. Tak a roládu vložíme na plech, na který nalejeme na prst vody a pečeme při 180 C asi 40 min. Je výborná teplá ale i studená. A opět je to jídlo, které si můžeme připravit třeba den předem do lednice i to doporučuju, protože příprava je tošku patlámo ale výsledek stojí za to. Myslím, že by ji mohli s klidným svědomím jíst lidé s celiakií.
A takže navařeno, nasmaženo a můžeme vítat návštěvy. Přijela Elenka...
po vydatném obědě mužská část společnosti vyrazila na tradiční pánskou jízdu (stihli bowling i motokáry) a my holky jsme daly nejdřív malý relax...
...a potom se vypravili na Chvaly. I v naši části Prahy vypuklo karnevalové veselí...
...průvod maškar dorazil...nejdřív před restauraci Sezóna...
Tak ještě nám zbývá dle tradice pár chvil k hodování ...až do středy... no a pak nás čeká čtyřicet dní půstu, nachystejme si čočku, sýr, chléb, pečené brambory....:o)
Aranelko,
OdpovědětVymazatkrásně jste strávili neděli :-)
Nechybělo jídlo, děti, zábava, známý, tradice,...všechno tohle stojí i za ten 40 denní půst!
Díky moc za komentík :-)
Ilonko i já děkuji za návštěvu. S tím půst bych měla začít brát váženě :o)))
VymazatMám moc ráda tradice, jarní sekanou vyzkouším, jen co opadne ten hnus fialovej :) boží milosti jsem nikdy nedělala, ale fakt je letos zkusím! Pěkné pokoukání a Elenka je k zulíbání! L.
OdpovědětVymazatLucie vyzkoušej. Našla jsem i recept a návod jak udělat mašle na mém starém blogu http://aranelka12.blogspot.cz/search/label/pe%C4%8Den%C3%AD%20je%20radost?updated-max=2010-03-13T22:17:00%2B01:00&max-results=20&start=24&by-date=false
VymazatA ještě jsem mohla zdůraznit, že roláda je vhodná i pro celiatiky ...však oni vědí :o)
boží milosti byly výborné!! děkujeme za zásilku!!! ;-)
Vymazat...no Wlči, když mi tak pěkně pečujete o manžela, to se prostě cení :o)))
VymazatČtu: "A potkáte tam pěkné maškary..." a pod tím fotka Gabro :)
OdpovědětVymazatUrčitě vydařená neděle, Elenka je úplně slaďoučká!
no jo, když ona byla opravdu za maškaru :o) Elenka je zlatíčko
VymazatPěkný večer, Aranel, sbírám od rána odvahu, a když vidím recepty na starém blogu, zeptám se.
OdpovědětVymazatNebyl by, prosím, i recept na masovou roládu s vejci a špenátem? Babička mě naučila péct, ale o vaření toho moc nevím. Pravda, po 15 letech v kuchyni už to není tak špatné jak na začátku, ale nabídka je docela omezená :-)
Mockrát děkuju, opatrujte se a pište a foťte dál, prosím. Chodím k Vám pro prima náladu, jako do oblíbené kavárny :-)
Hankie, už to tam mrskám :o) jsem ráda, že se vám blog líbí a váš koment mi udělal velkou radost :o)
VymazatMockrát děkuju, Aranel, už se těším, bude na Velikonoce!
VymazatVčera jsme manželovi ukazovala Váš blog, jednak abych vysondovala, jestli mi projde na Velikonoce roláda a jednak abych mu ukázala fotku Elenky, jak je setřepávána do punčocháčků. Dělali jsme to taky, všem třem dětem, ale udělat fotku nás ani jednoho nenapadlo. A přitom u Vás z toho vyšla taková kouzelná fotka. Tak i my si počkáme až na vnoučata :-)
Hanki, Elenka měla takové stylové punčocháče..ala maškara :)), tak to nebylo setřepávání v pravém slova smyslu....zatím..., je to přece jen dvouměsíční mimino, spíš mi vyhověla maminka Elenky..má dcera..no někdy je to peklo mít fotící bábu :oD
VymazatRoládu vyzkoušejte, u nás v rodině je oblíbená. A pro ty, co nemusí třeba zeleninu udělám ze zbytků masové směsi karboše a jeto.
Jednou budou rádi, že mají tolik zachycených vzpomínek!!
Vymazatano...to je můj argument :o)))
VymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatMáš pěknou sousedku - maškaru jednu :-D
OdpovědětVymazatvšichni mi tě lásko závidííí :o)
Vymazatjá bych o to stála, ale nejsem te´d veselý parťák
OdpovědětVymazat