víte, že když rozříznete hlávku zelí napříč, tím řezem položíte na prkénko a krájíte dál na proužky, pak na čtverce...jako větší fleky....košťál odstraníte...a pak krátce povaříte v osolené vodě...scedíte...můžete s tím zelím nakládat jako s opravdovými těstovinami...třeba je i s těmi doopravdickými smíchat a nebo je se zbylým kouskem klobásy či anglické slaniny, sýru...a vejci necháte zapéct...lehké, vhodné na večeři ...žravé ...dokonce i bezlepkové ....u nás dnes horské, tak říkáme tomu špičatému
Hned mi blikly hlavou nudle se zelím. U kamarádky v dětství jsem se jich nemohla nabažit. Díky za připomenutí! Pozdravení s přáním krásného léta!
OdpovědětVymazat